سلام خانوما من کباب سیخی رو تو ی خونه درست میکنم از سیخ میریزه چیکار کنم کسی خوب بلده یادم بده؟
دلم خاست😑
ایندفعه توخونه درست نکن ک نریزه تو جنگلی جایی درست کن
لاکچری
خوب ماساژش بده با دست لهه له بشه
یا اگر خردکن یک دوسه! داری مقداری از گوشتو بگذار تو اون له میشه قشنگ می چسبه
کمی آرد هم خوبه بزنی به مایه
گوشت مرغ چرخ شده هم خیلی چسبناکه قاطیش کنی بهتر میشه
گوشتت نباید زیاد چرب باشه
مخلوط گوسفند و گوساله باشه
خیلی ورز بده
بعد گه گذاشتی رو اتیش دوطرفشو بگیر رو اتیش، وقتی دیدی داره روغن میده، بردار بذار لای نون، چربیشو بگیر
دوباره بذار رو اتیش!
در نهایت اگه دیدی فایده نداره، میتونی نخ ببندی
گوشت باید چربی داشته باشه که چسبناک بشه پیازم باید پوره کنی و کاملا آبشو بگیری اگه آبدار باشه وا میره بعدش قشنگ ورز بده که چسبناکه چسبناک بشه گوشتم زیادو سنگین نزن که بریزه کنارت یه کاسه آب بزار که وقتی گوشتو میخوای سیخ بزنی دستتو بکن تو آب بعد بزن که گوشت به دستت نچسبه بعدش گوشتو از بالای سیخ به پایین با انگشت وسط و شست پخش کن رو سیخ سرو ته کبابم بچسبون به سیخ که وا نره
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
