خانما نکته کلیدی پخت کیک چیه
¹ینی چه میشه کیک نرم و خمیر میشه
²یا چی میشه کناره کیک میسوزه و خشک میشه؟
ممنون بابت جوابتون❤
همه چی باید ب دمای محیط برسه تخم مرغ ..شیر و..
آرد رو ۳ بار الک کن
وقتی آرد و ریختی زیاد هم نزن
. تخم مرغاا رو هم ۱۰ دقیقه هم بزن با دور تن
وقتي ارد و ميخواي با مواد مايع قاطي كني با همزن دستي بزن نه برقي
مثلا از پیمونه استفاده میکنی .. همش باید با پیمونه باشه.. اندازشم دقییق
ميخواي خيلي پفكي شه زرده و سفيده رو جدا بزن ،
ي سوال من كيكام كج پفت ميكنه دليلش چيه؟؟
به جای روغن کره بزن یکم نمک بزن خوشمزه میشه وقتی کیکت پخته شد از ظرف خارجش نکن درش رو بزار یکم غرق کنه تا دیواره اش نرم بشه بعدم در ظرف روسریع بردار تا بخاری آبی که به در ظرف نشسته روی کیک نریزه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
12 ثانیه پیش
19 ثانیه پیش
21 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز