سلام خانوما.
نمیدونم چرا هرکاری میکنم سس ِ مرغم خوشرنگ و خوشمزه نمیشه. شوهرم میگه انگار داری آب و رب میخوری😁
اگه میشه بگید چطوری درست کنم عالی و خوش طعم شه.
پیشاپیش از همتون ممنونم مهربونا🌷😍
پیاز رو رنده کن سبک شد رب بزن و ادویه و حسابی سرخ کن بعد یه لیوان آب بریز که غلیظ بمونه
هویج توش خورد کن فلفل دلمه بذار قشنگ بجوشه جا بی افته رب بیشتر بزن پیاز یدونه سیر
پیاز رنده شده تو روغن سرخ کن چندتا دونه هویج و فلفل دلمه ایی هم بزن رب اضافه کن ادویه بزن فلفل سیاه و زعفرونو نمک بعد اب کم بزن مرغ های سرخ شده رو بهش اضافه کن زیر اجاقو کم کن درشو بزار یک ساعت بمونه محشر میشه
من عصاره زعفران الیت میزنم عالی میشه لعابدارم میشه
سلام عزیزم من اول یه سر پیاز رنده میکنم بعد با روغن خوب سرخش میکنم کاراملی که شد دوقاشق رب اضافه میکنم خوب سرخش مبکنم بعد یه قاشق مرباخوری پودر انبه.نمک.یه قاشق چابخوری زروچوبه.خوب تفتش میدم یه لیوانو نصفی آب میزارم بجوشه وقتی جوشید زیرشو کم میکنم میزارم به غلظت دلخواهم برسه من اینجوری درست میکنم خیلی خوبه پودر انبه رو حذف نکن هم سسو غلیظ وخوشرنگ میکنه هم خوشمزه
حتتتتمممما حتما پیازت رو رنده کن و تو روغن متوسط روبه زیاد سرخ کن و بعدش رب زیاد بزن و اب کم .زعفرونم بریز و بذار کمی قُل بخوره.بنظرم به رب فقط زردچوبه و فلفل سیاه و کمیییی دارچین بزن .همین
پودر انبه تو مرغ؟
پیاز رو رنده کنید ،سس بهتری درست میشه
من پیاز نمیریختم. فقط آب و رب و روغن.
فک کنم واسه همینه ک خوب نمیشد🤔😥
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
