سلام
اگه منظورتون بندریه من اینجوری درست میکنم.
سیب زمینی رو کوچولو کوچولو میکنم و تو روغن فراوون سرخ میکنم.
همین که 70 % به کامل سرخ شدن رسید روغنش رو میریزم تو ی ظرف (بعدا میشه استفاده کرد)
بعد با همون روغن هایی که میمونه ته ظرف و بدنه ی سیب زمینی ها ادامه ی کار رو انجام میدم.
پیاز و فلفل دلمه ای رو با هم ریز کنید و بعد بهش نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمی دارچین و گلپر زردچوبه بزنید و قشنگ ورز بدید تا ادویه ها به پیاز فلفل خورد شده بچسبه و بعد بریزید کنار همون سیب زمینی هایی که نیمه سرخ شده و با شعله نسبتا زیاد تند تند هم بزنید.
یک دقیقه بعد سوسیس حلقه حلقه شده رو بهش اضافه کنید و ی کوچولو بهش رب گوجه فرنگی بزنید و بعد با شعله ی کم درش رو بزارید که سوسیس و سیب زمینی ها مغز پخت بشن.
بعدش نوش جان کنید.
احتراما،قدیمی ترین کاربرمَردِسایت،O2shOmaL کانال 🖤تلگراام بنده،دیدنش خالی از لطف نیست...
