کیا بلدن عدسی خوب بپزن؟؟

عدس با نمک فلفل زردجوبه و ادویه سیب زمینی سالم میزارم میپزه.وقتی که عدسا پختن سیب زمینی رو له میکنم. ارد و کمی رب گوحه با پیاز سرخ میکنم و میریزم داخلش بعد ۱۰ دیقه اماده شده خیلی هم خوشمزه اس.مامانم بعضی وقتا هم ماکارونی سوپ داخلش میریزه

همون بیرونم یه کم نیمکوبش میکنن اگه دقت کرده باشی پوستشون از مغزشون جدا شده

من عدس وتوزودپزمیزارم وقتی پخت سیرداغ وپیازداغ ورب بهمراه اردسرخ میکنم میریزم روش بعدنمک وفلفل همین خوشمزه میشه عدسی طبعش سرده پیازوسیر زیاد میخواد

امتحان نکردم ولی همه با همین روشی که گفتم درست میکنن معمولا

ایندفعه دستوری که بالا بهت گفتم با گوشت چرخ کرده درست کن محشرهههه

من یه پیاز بزرگ رو ریز خورد میکنم وسرخ میکنم یذره زردچوبه ویه کوچولو رب میزنم تفت میدم سیب زمینی هم نگینی ریز میکنم ومیریزم توش وتفت میدم وعدس رو میریزم اب میریزم میپزه.این عدس هایی که مخصوص عدسیه خیییلی حال میده برای عدسی.قبلا چندباز با عوس پلویی درست کردم اصلا خوب نشد..یذره هم دارچین میریزم واخرش یه اب لیمو یا نارنج میریزم توش

آش عدس:

 بادمجونونگيني خردميكنم پيازوسرخ ميكنم بادمجونم باهاش تفت ميدم يه قاشق اردم ميريزم تفت ميدم نمك وزردچوبه وفلفل نعناخشك پودرشده هم ميريزم باپودرسيربعد عدس خيس خورده روميريزم واب ميريزم ويكمم ابليمووعصاره گوشت ميذارم بپزه وقتي هم پخت براي تزئينش پيازداغ وسيررنده شده باكشك ميريزم.خوشمزه ميشه نعناشم زيادبريزمثلادويا3قاشق پربريزبراي3يا4نفر

نه عزيزم بابادمجون وعدس

برای حدود چهار تا شش نفر

دو پیمانه عدس، نصف پیمانه جو پرک بذارین بپزه. وقتی تقریبا پخت، سیب زمینی نگینی کنین بریزین داخلشبینی.

نزدیک جا افتادن، پیاز تفت بدین ، ادویه و نمک هم بزنین بریزین داخلش بذارین خوب جابیفته

عدس رو میذارم پخته میشه..

تو یه قابلمه پیاز سرخ میکنم وقتی نباتی شد زردچوبه.فلفل قرمز و سیاه میزنم سیب زمینی پخته رنده شده رو اضافه میکنم..تفت میدم..بعد عدس پخته شده رو اضافه میکنم..بعد آب میرزم روش تا جا بیفته با حرارت ملایم..۱ ساعت بعدش نمکم میزنم و با کمی ابلیمو..وقتی خودشو گرفت میل میفرماییم

اره.بخاطر این میگم توزودپز چون لعابش زیادمیشه مثل عدسیهای بیرون میشه

گلپر خوشمزش میکنه آرد هم غلیظش من گوشت سرخ کرده و رب هم میزنم بهش  

اگه خاستی هویج بریزی داخلش زیاد نریز با رنده ریزم رنده کن،اگه زیاد بریزی یه طعم شیرین کوچولو بر میداره بخاطر هویجا