برنج رو که داری ابکش میکنی نزار خیلی بپزه به اصطلاح زنده برش دار.بعد ابکش کن توی سبد. سبزی خشک یا تازه رو باهاش مخلوط کن ویکدستش کن یکم فلفل و زردچوبه بزن اگه خاستی باقلا پخته شده هم اصافه کن و بریز توی قابلمه تا دم بکشه. حدود ۹۰دقیقه زمان لازمه تا دم بکشه. در آخر اگه خاستی زعفرون دم کرده بریز روش وروغن خیلی داغ کن بریز روش