چرا گاهی اوقات که مرغ می گیریم ، حتی وقتی تازه است با. کلی پیاز و غیره هم طعم دار می کنیم و می پزیم بوی بدی میده 😷😷😷...اما بعضی مرغ ها نه ؟
از برگ بو استفاده کنید
ی روش بهت بگم ک حتی یک درصد بوی مرغ نیاد دیگه توی غذاهات؟؟؟؟
دیفراستیا خیلی بو میدن
مرغای یخ زده رو اب میکنن جلدشو عوض میکنن و به عنوان مرغ گرم میفروشن سر مامورای دامپزشکی رو کلاه میذارن.
بابام که دامپزشک هست میگه
هویج، فلفل دلمه ای، زعفران، سیر
ازینا اضافه کن
مرغو تو ترکیب کره وروغن سرخ کن بعد پیازخرد شده روبریز روش وبزار پیاز نرم شه و باهم دوباره سرخ شن بعدم بقیه موادتو اضاف کن اصلا بونمیده دیگه
آب نارنج بریز
من چند تا تیکه فلفل دلمه میندازم هیچ وقت بو نمیده
خب مرغو خالی بپزی بو میده من پیاز و فلفل دلمه و هویج میندازم توش گاهی اوقات برگ بو هم میندازم ادویه هم پودر سیر و ادویه مخصوص گوشت و مرغ میریزم اصلا بو نمیده
البته یه کاریم میکنم یکم کره میریزم تو ماهیتابه بعد یکم روغن که کرم نسوزه بعدش ژعفران پودر شده رو بهش اضافه میکنم و مرغارو توش تفت میدم قشنگ زعفرونی میشه
اویشن بزن. هم سردی مرغ رو از بین می بره. هم خوش طعم میکنه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز