سلام... هر جور امتحان میکنم موقع قاطی کردن شیر و ژله حالت دون دون میشه کسی میدونه چرا ☹کامل ژله با آب جوش قاطی میکنم از دما که میفته شیر هم دمای محیط اضافه میکنم
سلام شیرت محلیه؟ یا پاستوریزهاس؟
پودر ژله رو با ابجوش روحرارت ميذاري!؟؟
بستنی که بهتره
باید بزاری کامل ژله ات از دما بیوفته.ولی هر کار کنی باز روان نمیشه ی نمه دون دون میشه موردی نداره
باید کامل سرد بشه وگرنه شیر میبره
دماشون حتما باید مثل هم باشه یه ذره داغ وسردم بشه خراب میشه هم دما بشه کامل بعد خیلی خوب هم بزن بزار یخچال من همیشه فقط ژله شیری درست میکنم هم مفید تره هم خوشمزه تر
اره خیلی سخته
ببین اول یه کم از ژله رو به شیر اضافه کن و هم بزن بعد به بقیه ژله اضافه کن اینچوری بهتر میشه
ب جای شیر از بستنی استفاده کن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز