کدبانوها ! ژله خرده شیشه یا موزاییکی بلدید ؟

قالبت جنسش چيه گلم؟

باید بستنی وانیلی بذارید تو دمای محیط آب بشه به جای اب سرد به ژله آلوورا بزنید

ژله الودرا رو با بستنی قاطیش میکنی اون تیکه ها هم میریزی  تو تامام

عزیزم فک کنم برای خرده شیشه ها باید ژله بستنی درست کنی که یه لیوان بستنی وانیلی رو اضاف میکنی وقتی ژله ات حل شد تو اب..بعد میذاری ببنده و برش میدی

مکعبی برش بزن.ی لبوان اب گرم و ی قالب بسنی لیوانی بریز توش هم بزن کاملا مخلوط شه. بعد بزار خنک ک شد خورده مکغب ها رو تو ظرف بزار بعد ژله بستنی رو بریز توش بزار یخچال ببنده

ژله الورا رو لیوان اول اب جوش لیوان دوم شیر و خامه میریزی میزاری کاملا خنک بشه

ژله هایی که درست کردی رو ببر و کوچیکشون کن و توی ظرفت بریز و اون الورا رو بریز روش و تامام

ژله خرده شيشه😋😋دستور سایو جون

پودر ژله الورا يك بسته و نيم 

پودر ژله بلوبري يك بسته 

پودر ژله توت فرنگي يك بسته

بستني ليواني وانيلي كوچولو دو عدد 

ابجوش 

اول از همه ژله بلوبري رو تو يه ظرف ميريزيم روش يك ليوان و نيم ابجوش ميريزيم خوب هم ميزنيم كه كاملا حل بشه

بعد ميريزيمش تو ظرف پيركس مستطيل 

يا هر ظرف بزرگ ديگه اي 

كه ارتفاع ژله مف ظرف دو سانت باشه 

ژله توت فرنگي رو هم به همين صورت اماده ميكنيم تو ظرف جداگانه 

بعد ميزاريم يخچال ببنده

من حدود ١٢ ساعت ميزارم بمونه تو يخچال 

حالا با چاقو روي ژله ها رو خط ميندازيم و به صورت مربع مربع هاي كوچيك برش ميديم 

هر دو رنگ ژله رو 

بعد يه قالب مناسب انتخاب ميكنيم 

و اين خرده ژله هاي دو رنگ رو به صورت مخلوط داخل قالب اصلي ميريزم تا قالب پر بشه 

بعد منتقلش كنيد به يخچال

حالا يك و نيم بسته ژله الويه ورا رو با دو ليوان اب جوش مخلوط ميكنيم

تا خوب حل بشه 

بعد بزاريد كاملا خنك خنك بشه 

دو تا بستني ليواني كوچيك رو بزاريد هم دماي محيط بشن 

بعد بستني رو با ژله كاملا مخلوط كنيد 

كه يكدست بشه 

بعد همينطور در حال همزدن قاشق قاشق بريزيد رو اون خرده ژله ها در قالب اصلي 

هي يه قاشق بريزيد بعد دوباره مخلوط ژله بستني رو هم بزنيد يه قاشق ديگه 

بعد كه بقيه رو هم يكجا اضافه كنيد و خيلي سريع انتقالش بديد به فريزر 

حدود يك ربع بيست دقيقه بمونه ( اين زمان بستگي به درجه فريزر داره 

ما ميخوايم فقط سريع ببنده نميخوايم يخ بزنه) 

بعد كه بست انتقالش بديد به يخچال حدود يك روز بمونه بعد پشت قالب رو اب گرم ( نه اب جوش) بگيريد دورش رو خيلي كم عمق با چاقو ازاد كنيد 

بشقاب بزاريد درش و در يك حركت برگردونيد 

نكته( همه نكات رو رعايت كنيد تا ژله الويه وا و بستني از هم جدا نشن كه زير قالب ژله باشه و بستني بياد رو 

كه كاملا يكدست بشه ) 

اگه همين نكته رو رعايت كنيد ژله ي خيلي خيلي راحتيه 

و اينكه حتما بزاريد ژله الويه ورا خنك خنك بشه بستني هم شل باشه بعد مخلوط کنید.

خواهش عزیزم،دست سایو جون درد نکنه

قالب پلاستیکیت رو چرب کن بزار فریزر . 

ژله رنگیهات رو مکعبی برش بزن 

ژله الوورات رو با یه لیوان ابجوش حل کن حل که شد توش یه لیوان بستنی وانیلی بریز قشنگ هم بزن که نیاد رو . قشنگ مخلوط کنا هم خنک شه هم به همون دلیل .

بعد ژله خرده ها رو بریز تو قالبی که چرب کردی ژله بستنیت رو بریز روش بزار یخچال ببنده