طرز تهیه من مخصوص خودمه. اول گل کلم رو با زردچوبه نمک آبپز میکنم بعد که نرم شد تو روغن کم تفت میدم اگه نمک زردچوبش کم باشه بازم میریزم بعد تخم مرغ میشکونم .بعد روش سیرماست میریزم. دهنم آب افتاد😋😋😋
واسه کدو حلوایی هم همین کارو میکنم عالی میشه . یبارم بادمجون اینجوری پختم ولی خیلی له شد🙃🙃🙃