بچه ها کمک.
قدیما کتلتها خوشمزه بودن...الان من هر کار میکنم لذیذ نمیشه😢
من گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و ادویه و یه دونه سیب زمینی رنده شده میزنم و تخم مرغ.خوب نمیشه.
دیدید کتلت باید خشک بشه بقول معروف کریپسی بشه این نمیشه.
دوتا رسپی خوب بگید بچه ها
باید آب سیب زمینی رو خوب بگیری
باید توی روغن زیاد سرخ بشه و در مایتابه رو نزار چون نرم میشه
کمی آرد سوخاری قاطیش کن
سیب زمینیش کمه
سرخ کن یا رو غن زیاد حله
تخم مرغ نزن.
اب سیب زمینی باید کامل گرفته شه و با حرارت کم سرخ شه مامانم گف الان😎
رسپی کتلت همینه.ولی زیاد ادویه نزن توش.من فقط نمک میزنم بهش وکمی مرزهءخشک همین.خیلی زیاد هم خوشمزه میشه
سیب زمینی رو با دنده درشت رنده کن . یکم هم توش پودر نون بزن. تخم مرغ هم نمیخواد اصلا.
یه قاشق نشاسته ی ذرت یا ارد نخودچی توش بریز یا یه تیکه نون بربری رو خیس کن.نرم که شد آبشو بگیر رنده ش کن بریز تو مواد
پس ارد نخودچی نمیزنی؟؟ من تخم مرغ اصلا نمیزنم فقط ارد میزنم ؛؛ خیلیم گنده نگیر خمیرتو وقتی میخوای بندازی تو مایتابه، واسه من خشک میشه
تخم مرغ نزن اب سیب زمینی رو بگیر ارد سوخاری بزن مثله کرانچی میشه
