سلام.برای بار دوم میخوام لازانیا درست کنم.اما دفعه قبل چندتا غلط داشتم.لطفا راهنمایی کنید چکار کنم کش دار بشه؟خشک نباشه؟و اینکه موادش بیرون نریزه؟دمای فر چقدرباشه و چند دقیقه؟چند لایه باشه بهتر هست؟فقط روی ظرف پیرکس رو باید با فویل بپوشونم؟
ظرف مناسب لازانیا بخر که بیرون نزنه
روی خشکیه روشم سس سفید بزنی خطک نمیسه
کش اومدنشم بین هر لایه پنیر پیتزا بریز
فرو از بالا روشن کن با درجه متوسط
من تو پیرکس درست میکنم و سس بشامل میریزم رو ورقه ها.آخرشم فویل میکشم روش و چند تا سوراخ ایجاد میکنم.اینجوری اصلا خشک نمیشه.فقط بعد اینکه پخت فویل رو در میارم و روشو گریل میکنم که طلایی شه
نیازی نیست فویل بکشی
من برای هر کدوممون چهار لایه میزارم
من یه بار لقمه ای و ساده درست کردم از لقمه ای خیلی خوشم اومد تو نت بزنی بیاره احتمالا شبیه گل شده بودن راحت میشد خوردشون به جا لایه لایه گذاشتن هرلایه رو تنهایی لوله کرده بودم چیده بودم تو تابه ام
خواهرم تو پیرکس درست میکنه بین هر لایه پنیر پیتزا بریز که بهم بچسبه و کش دار باشه لایه ها رو منظم رو هم بچین که شکلش منظم در بیاد روشم پنیر پیتزا فراوون بریز رو در ظرفتم فویل بکش تا پخت یکم صبر کن تا یکم یخ بشه چون داغ داغ میپاشه از هم
یکم آردو تفت بده طلایی که شد کره بریز توش یکم سرخ بشه بعد بهش شیر اضافه کن وقتی غلیظ شد میشه بشامل
لازانیا لقمه ای یا همون لازانیا رولی اصلا موادش بیرون نمیریزه هم خوردنش راحت تره
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
21 ثانیه پیش
21 ثانیه پیش
22 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
