یه کفگیر برنج بعد اینکه آبکش کردین برداریبرداری یدونه زرده تخم مرغ یه چند قاشق ماست سفت و زعفران قاطی کنید بریزید ته قابلمه بعد خاستید مرغ بادمجان بارید روش بقیه برنج بریزید روش بشه ته چین مرغ بادنجان. ...نخاستینم هنوز ته دیگ خالی....میتونید ته دیگ خالی هم درست کنید همونجوری مواد که گفتم باشه بعد بریزید یه ظرف پیرکس که تهش کره آب شده بعد مواد ته دیگ بارید رو شعله ملایم گاز روشم فویل بکشید 40 دقیقه بعد برش بدین نوش جان کنید