من خیلی دوست دارم ولی فقط تو مهمونی خوردم فوت و فن هاشو که چ جوری جابیفته و لعاب دار بشه و چه چاشنی هایی داره رو نمیدونم
🙉🙉به منم بگید.
سبز است😋😋😋😋😋😋
این آلو اسفناج منه
من با این دستور درست میکنم عالی میشه
ما عاشقشیم😊😊😋😋😋
من اول اسفناجو ميزارم با كمي آب بپزه... آلو رو هم ميخيسونم... بعد از پياز داغ گوشتو ميريزم ميزارم بپزه... وقتي نيم پز شد آلو و رب تفت داده رو ميريزم... نيمساعت آخرم اسفناجو ميريزم... اگه آلو زياد باشه نياز به آب ليمو نيست و خوشمزه تر ميشه...
برگای اسفناجو بعد از پاک کردن ، خورد میکنی یه کم، میریزی تو تابه درشو میذاری با بخار خودش بپزه و جمع بشه بعد یه کم با روغن کم( کرمونشاهی خوشمزه ترش میکنه) تفت میدی..
گوشت قیمه ای رو با پیاز داغ و زردچوبه تفت میدی میذاری یکساعت بپزه بعد اسفناجتو بهش اضافه میکنی، نمک و فلفل و زعفرون دم کرده میزنی میذاری دوسه ساعت بپزه با شعله کم تا جابیفته و لعاب بده، یک ساعت آخر هم آلوها رو برای هر نفر دوتا حدودا میشوری میریزی داخلش
فقط تو رو خدا رب نزنیا، اصلا رب نداره اصل این غذا، جدیدا بعضیا تو همه چیز رب میزنن طعم و اصالت غذا رو داغون میکنن
اب خورشت رو چقدر بریزم چون خورشته ابکی نیست اصلا
و اینکه سیر و تره هم دیدم تو بعضی دستورها شما امتحان نکردید؟
کم بریز اگه دیدی ابش تموم شده باز یه کم آب جوشیده بهش اضافه کن
دوستان من اسفناج و پختم بعد با گوشت کوب برقی لهش کردم ، نمیشه دیگه برای خورشت آلو اسفناج ازش استفاده کنم ؟
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
