دو کیلو سبزی آش تازه
حبوبات :نخود لوبیا چیتی لوبیا عروس عدس(عدس باید جدا پخته بشه)
رشته اش یک عدد
پباز داغ فراااااووون
اول حبوبات رو چندساعت خیس کن و ابشو دو سه بار عوض کن ک نفخ نکنید و بعد بپزشون.عدس روهم تو ی قابلمه کوچیتر بذار پخته بشه
ی قابلمه اب میکنی میذاری جوش بیاد بعد سبزی رو میریزی یکم ک تغییر رنگ داد و نرم شد(من خودم زیاد دوس ندارم سبزی خیلی له و پخته بشه سبز باشه قشنگ تر میشه اش)نمک و زردچوبه و فلفل بزن.بعد حبوبات رو اضافه کن اخر سرهم رشته بریز.
پیاز داغم میتونی تو قابلمه بریزی اما اگ کسی دوس نداره سر سفره بریزین تو بشقاباتون.