من خیلی شور نمیخورم به اصطلاح خوش نمک.یه شیر گرم کن دارم به ازا یدونه ازش سه تا قاشق مربا خوری نمک میریزم.خیارو سیر و ترخون رو میریزم تو ظرف مورد نظر اب نمک رو هم میریرم یکم اخرش اندازه یه فنجون کوچیک سرکه
ای رویتان سیاه خون بی گناه مانده بر زمین های کو صدایتان کو خدایتان مردم زمین
نمک و اب و اندازه میزنه .وقتی میزنی رو زبونت شوریشو احساس کنی .بعد سیر سبزی ترشی وفلفل میریزی رو خیارا سه روز میزاری بیرون مثلا رو بالکن میمونه .اگه دیدی هوا گرمه بعد سه روز میزاری یخچال اگه هوا خوب بود یه جای خنک نگه دار