باید اول یه پنج دقیق بزاری سویا رو توی آبجوش زیرشم روشن باشه ولی کم باشه تا سر نره بعدش بریزیش توی آبکش و آب سرد بریزی روش بعد خوب فشارش بدی تا آباش بیرون بیاد و خشک بشه.
بعد سویاها رو خوب سرخ میکنی و بهش پیاز داغ و یکم زردچوبه و فلفل و نمک میزنی بعدشم رب بهش میزنی . مایع آمادست اگر دوست داشتی قارچ و فلفل دلمه هم به موادت بزن