مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
آرد 2.5 لیوان
آب ولرم 1 لیوان
شکر 1.5 لیوان
روغن نصف لیوان
نوتلا 2 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
بیکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
کشمش به دلخواه 2 قاشق غذاخوری
اول تخم مرغها رو با دور متوسط همزن 3 دقیقه میزنیم
بعد بدونِ خاموش کردن همزن شکر رو اضافه میکنیم و انقدر میزنیم تا کرم رنگ بشه و صدای بلورهای شکر رو ته ظرف نشنویم
همزمان با همزنِ روشن آب ولرم و روغن رو اضافه میکنیم
حالا همزن رو خاموش میکنیم و آرد و بیکینگ پودر و وانیل رو توی مواد الکی میکنیم و با همزن دستی میزنیم
بعد نوتلا رو اضافه میکنیم و باز با همزن دستی در یک جهت هم میزنیم
اگر کشمش رو خواستید در این مرحله اضافه میکنید
مواد رو توی قالب ریخته و به مدت 45 تا 50 دقیقه توی فری که از قبل با دمای 180 درجه گرم کردیم میذاریم