سلام عزیزم اول سبزی با زرد چوبه آب بزار بپزه وقتی خوب پخته شده حوباتی که از قبل پختی و آبش و انداختی اضافه کن فلفل و کم نمک و سیر داغ و اضافه کن یکم رب گوجه خیلی کم سرخ کن بریز توش تا لعاب بندازه با ارد مزه ارد میده خوب نیست بعدش کشک و اضافه کن و بزار چند قل بزنه بعدش پیاز داغ و با رشته اضافه کن و بازم کمی سیر داغ و نعناع داغ اضافه کن شعله رو کم کن وقتی رشته رو ریختی بعداز چند دقیقه نگاه کن ببین رشته اگه پخته مزه کن اشو تا فلفل ونمکش اندازه باشه بعدش زیرش و خامش کن تا رشته با بخار هم جا بی افته