فسنجان

وای فقط روش پخت انواع اقسام هست اینجا یکی نوشته شیره ی انگور

بله خب هرکس از تجربه ش میگه

منم ندیده بودم حالا اینم امتحان میکنم شاید خوب باشه

ولی رب گوجه تو کتم نمیره

توروخدا واقعا تو فسنجون رب گوجه. شیره ی انگو شکلات تلخ میریزین اخه چجوری میخورین کاملا مزش عوض میشه اصلا یه سرچ توگوگل بزنین فسنجون اصل اینارو نیاز نداره والا

ادویه فسنجان گوشت هیچی ، نه زعفران نه زردچوبه جفتش طعم و رنگش رو خراب میکنه فقط موقع تنظیم رب نمک هم بزن

تو گوشت قلقلی کمی دارچین و فلفل سیاه و پیاز رنده شده

بعضی ها برای اقتصادی تر شدن ۲ الی ۳ عدد هویج متوسط میندازن با گردو خوب بپزه و بعدش درمیارن و حسابی میکس میکنن وبه فسنجون اضافه میکنند .کدوم حلوایی هم میشه به جای هویج

اگر میخوای لاکچری تر بشه فسنجون دوسوم گردو بزن یک سوم بادوم درختی. چون بادوم هم سنگینه هم گرون

بجز رسپی اصلی شمالیش هیچ چیز دیگه توکتم نمیره نوش جون همگی

من اون رسپی رو نمیپسندم اصلا

همچنین نوش جون شما عزیزم 🌸