قارچ خورد شده
سس مایونز
فلفل قرمز
ابلیمو البته زیاد نه
نمک
فلفل سفید
ماست پرچرب ۱ق غذا خوری
قارچ رو تو روغن کم تفت بده جوری ک فقط اب قارچ گرفته بشه نصف فلفل قرمز و کل فلفل سفید و نمک رو بهش اضافه کن
سس مایونز رو با ماست و ابلیمو و بقیه فلفل قرمز مخلوط کن بعدقارچ رو بریز داخلش همون موقع هم نذارش تو یخچال حدود ۲۰دقیقه تا نیم ساعت بیرون یخچال بذارش بعد بذارش تو یخچال