خانما ما با خانواده ی همسرم (عمو هاش و عمه هاش و زنعمو هاش) فردا میخوایم بریم بیرون من چون نامزدم منم باهاشون میرم حالا پدرشوهرم دیروز به مادرشوهرم گفت که تو مرغارو مزه دار نکن بده به نیلو ببینم دست پخت عروسم چطوره
منم خیلی میترسم استرس دارم اصلا بلد نیستم غذابپزم 😂
خانمایی که کدبانو ان چه جوری مزه دار میکنن که خوشمزه میشه ؟؟؟؟
لطفاً راهنماییم کنید خیلی استرس دارم
نی نی یار لطفاً تأیید کن تا آبروم نرفته 😂❤️💋🌹🙏
اماده مزه دار شده از بیرون بخر
پیاز خورد کن رنده نکن فلفل دلمه نمک زعفران دم کرده فلفل سیاه اگه تند میخورین یکمم فلفل قرمز پاپریکا بزن من خودم یکمی ماست و سس هم دوست دارم بزنم ولی سلیقه ایه خیلی نرم میکنه مرغو ابلیمو هم میتونی بزنی
اول با نمک و زعفران دوساعت بذار بمونه ،هر یه ربع هم بزن
بعد پیاز خلالی و فلفل دلمه ای ریز خرد کن بهش بزن
یه ساعت بعد یه قاشق ماست و سس سفید
، ابلیمو خیلی کم
یه رب بعد نصف استکان روغن مایع یا زیتون
اگه داشتی پاپریکای دودی .
کاری نداره به اندازه تیکه های جوجه هات پیاز خورد کن اگر زیاده پیاز بیشتر هرچی پیازش بیشتر باشه زهم مرغ رو میگیره، میتونی سس بریزی سس ساده یا مثلا همین فرانسوی و هزار جزیره،زرد چوبه بریز نه تا حتی که بخوای رنگ جوجه هارو زرد کنی به اندازه ، فلفل سیاه بریز نترس تند نمیشه خوش طعم میکنه بریز، حتما زعفران دم کرده بریز، میتونی فلفل دلمه خورد کنی بریزی، سلیقه ای میتونی یک حبه سیر بزرگ(یک حبه نه بوته) و نمک.
اینارو مخلوط کن بریز تو ظرف، درش رو بزار بزار یخچال قفسه بالا
بمونه چندساعتی باید بمونه
یه ۲ساعت قبل سیخ زدن هم حتما و ۳،۴ قاشق آبلیمو بستگی به میزان مقدار جوجت داره.
ما همون اول میریزیم با بقیه مواد.
در کنار گوجه و جوجه تا حتما قارچ و فلفل هم بزن
سیخهایی که برای قارچه باریک باشه مثل سیخ جیگر و فلفل هم متوسط
راستی یه مورد حتما جوجه رو تازه تازه بخر
و اینکه خیلی بزرگ نباشه چون هرگی بزرگتر باشت طعم نداره.
کاری نداره به اندازه تیکه های جوجه هات پیاز خورد کن اگر زیاده پیاز بیشتر هرچی پیازش بیشتر باشه زهم مرغ رو میگیره، میتونی سس بریزی سس ساده یا مثلا همین فرانسوی و هزار جزیره،زرد چوبه بریز نه تا حتی که بخوای رنگ جوجه هارو زرد کنی به اندازه ، فلفل سیاه بریز نترس تند نمیشه خوش طعم میکنه بریز، حتما زعفران دم کرده بریز، میتونی فلفل دلمه خورد کنی بریزی، سلیقه ای میتونی یک حبه سیر بزرگ(یک حبه نه بوته) و نمک.
اینارو مخلوط کن بریز تو ظرف، درش رو بزار بزار یخچال قفسه بالا
بمونه چندساعتی باید بمونه
یه ۲ساعت قبل سیخ زدن هم حتما و ۳،۴ قاشق آبلیمو بستگی به میزان مقدار جوجت داره.
ما همون اول میریزیم با بقیه مواد.
در کنار گوجه و جوجه تا حتما قارچ و فلفل هم بزن
سیخهایی که برای قارچه باریک باشه مثل سیخ جیگر و فلفل هم متوسط
ما پیام میزنیم درج نمیشه
خواستی کباب درست کنی
فیله بخر یا اگر گرونه راسته یا مغز رون، البته مغز رون سفتره
ولی تگر کیوی کال رنده کنی توش نرم میشه
برعکس جوجه فقط فلفل سیاه بزن.
پیاز زیاد
زردچوبه نزن و خیلی کم آبلیمو ، کمی نمک چون سفت میکنه اگر زیاد بریزی اینم چندساعت بمونه تو یخچال.
مهمترین چیز اون کیوی کال هست باید کال باشه
۲۰دقیقه قبل سیخ زدن به مقدار اون گوشتت و سفتی گوشت کیوی رنده کن مثلا دو عدد، ۲۰دقیقه بمونه
فشار بده ببین لطیف شده اگر نشده بود بیشتر بمونه
فلفل و دمبه رو فراموش نکن دمبه کبابی عالی میشه
@niniyar باز کامنتهام درج نمیشه
کاری نداره به اندازه تیکه های جوجه هات پیاز خورد کن اگر زیاده پیاز بیشتر هرچی پیازش بیشتر باشه زهم مرغ رو میگیره، میتونی سس بریزی سس ساده یا مثلا همین فرانسوی و هزار جزیره،زرد چوبه بریز نه تا حتی که بخوای رنگ جوجه هارو زرد کنی به اندازه ، فلفل سیاه بریز نترس تند نمیشه خوش طعم میکنه بریز، حتما زعفران دم کرده بریز، میتونی فلفل دلمه خورد کنی بریزی، سلیقه ای میتونی یک حبه سیر بزرگ(یک حبه نه بوته) و نمک.
اینارو مخلوط کن بریز تو ظرف، درش رو بزار بزار یخچال قفسه بالا
بمونه چندساعتی باید بمونه
یه ۲ساعت قبل سیخ زدن هم حتما و ۳،۴ قاشق آبلیمو بستگی به میزان مقدار جوجت داره.
ما همون اول میریزیم با بقیه مواد.
در کنار گوجه و جوجه تا حتما قارچ و فلفل هم بزن
سیخهایی که برای قارچه باریک باشه مثل سیخ جیگر و فلفل هم متوسط
خواستی کباب درست کنی
فیله بخر یا اگر گرونه راسته یا مغز رون، البته مغز رون سفتره
ولی تگر کیوی کال رنده کنی توش نرم میشه
برعکس جوجه فقط فلفل سیاه بزن.
پیاز زیاد
زردچوبه نزن و خیلی کم آبلیمو ، کمی نمک چون سفت میکنه اگر زیاد بریزی اینم چندساعت بمونه تو یخچال.
مهمترین چیز اون کیوی کال هست باید کال باشه
۲۰دقیقه قبل سیخ زدن به مقدار اون گوشتت و سفتی گوشت کیوی رنده کن مثلا دو عدد، ۲۰دقیقه بمونه
فشار بده ببین لطیف شده اگر نشده بود بیشتر بمونه
فلفل و دمبه رو فراموش نکن دمبه کبابی عالی میشه
گلم ما پیام میزاریم درج نمیکنن
کاری نداره به اندازه تیکه های جوجه هات پیاز خورد کن اگر زیاده پیاز بیشتر هرچی پیازش بیشتر باشه زهم مرغ رو میگیره، میتونی سس بریزی سس ساده یا مثلا همین فرانسوی و هزار جزیره،زرد چوبه بریز نه تا حتی که بخوای رنگ جوجه هارو زرد کنی به اندازه ، فلفل سیاه بریز نترس تند نمیشه خوش طعم میکنه بریز، حتما زعفران دم کرده بریز، میتونی فلفل دلمه خورد کنی بریزی، سلیقه ای میتونی یک حبه سیر بزرگ(یک حبه نه بوته) و نمک.
اینارو مخلوط کن بریز تو ظرف، درش رو بزار بزار یخچال قفسه بالا
بمونه چندساعتی باید بمونه
یه ۲ساعت قبل سیخ زدن هم حتما و ۳،۴ قاشق آبلیمو بستگی به میزان مقدار جوجت داره.
ما همون اول میریزیم با بقیه مواد.
در کنار گوجه و جوجه تا حتما قارچ و فلفل سبز هم بزن
سیخهایی که برای قارچه باریک باشه مثل سیخ جیگر و فلفل هم متوسط
خواستی کباب درست کنی
فیله بخر یا اگر گرونه راسته یا مغز رون، البته مغز رون سفتره
ولی اگر کیوی کال رنده کنی توش نرم میشه
برعکس جوجه فقط فلفل سیاه بزن.
پیاز زیاد
زردچوبه نزن و خیلی کم آبلیمو ، کمی نمک چون سفت میکنه اگر زیاد بریزی اینم چندساعت بمونه تو یخچال.
مهمترین چیز اون کیوی کال هست باید کال باشه
یعنی جوری لطیف میکنه گوشت رو که نگو، ۲۰دقیقه قبل سیخ زدن به مقدار اون گوشتت و سفتی گوشت کیوی رنده کن مثلا دو عدد، ۲۰دقیقه بمونه
فشار بده ببین لطیف شده اگر نشده بود بیشتر بمونه
فلفل و دمبه رو فراموش نکن دمبه کبابی عالی میشه .
ما همیشه کیوی فریز شده تو فریزر داریم برای فصلهایی که نیست.
@niniyar درج کن لطفا
خب شما تاپیک زدید بنده کواب دادم منکه به شما توضیح دادم چقدر زشته یه نفر ۲ساعت تایپ کنه توضیح بده بعد طرف مقابل یه کامنت نزنه تشکر نکنه هیچ یه لایک هم نکنه بعد میگید چرا کسی تاپیک من نمیاد برای همین کارهاتونه
