شله زرد

شکر دو برابر برنج

برنج با اب بیشتر از حالت معمولی با ی چوب دارچین میذارم رو حرارت

همون اول یکم زعفرون اب شده هم میریزم ک قشنگ مغز برنج رنگ بگیره

برنج ک باز شد شکر میریزم بعد با گوشکوب برقی یدستش میکنم

خلال بادوم و پودر هل و زعفرون و گلاب میریزم ی قالب کره میندازم داخلش و زیرشو خاموش میکنم

با پودر نارگیل و پودر دارچین تزیین میکنم

الان 2،800 گرفتیم ما این ارزونه؟

الان رفتم پیجش هایلایت هاشو پاک کرده دستورش نیست

من دو سال پیش درست کردم نذری شله زرد

۱۵ دقیقه آخر مثل دم کردن برنج دستمال دمکنی بستم و در قابلمه رو گذاشتم عالی جا افتاد، طبق دستورش درست کردم

الان رفتم عکس بگیرم از دستورش دیدم نیست...