چرا کیکام اونطور که باید پف نمیکنه طبق فرمول کیک اسفنجی میرم ولی؟؟
تخم مرغ رو زیاد باید هم بزنی و بیکینگ پودر ب اندازه بزنی
باید بکینگ پودرتو یکم بیشتر بریزی
تخم مرغت باید درشت یا بیشتر باشه..زرده وسفیده هم جدا....هنگام هم زدن هم فقط در یک جهت
بکینگ پودرشو زیاد کن
بیشتر هم بزن تخم مرغ اضافه کن
پیش گرمایش فر اگه زیاد باشه وقتی میذاری زود پف میکنه و میخوابه..
بکینگ پودر هم کم نباید بزنی..
حالت به هم زدن کیکت هم دورانی باشه ..سفیده تخم مرغ هم زیاد بزن و تا وقتی بخوای با بقیه مواد ترکیب کنی بزارش یخچال..
نیم ساعت اول پخت هم درب فر باز نکن.
برای یک و نیم پیمانه آرد باید یک قاشق غذاخوری سرخالی بیکینگ پودر بزنی شایدم درب فر رو زود باز میکنی پف کیک میخوابه
سفیده تخم مرغت رو تا حدی بزن که از ظرف نریزه
وقتی هم به مواد اضافه میکنی هم نزن فولد کن
دستور اصلی کیک اسفنجی پکینک پودر نداره برا اطمینان زده میشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-24 ثانیه پیش
-20 ثانیه پیش
-16 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز