ارد قنادی. ۱لیوان
شکر ۳چهارم لیوان
تخممرغ ۴عدد
وانیل ۱چهارم ق چ
بیکینگ ۱ق مرباخوری پر
روغن نصف لیوان
هویج دو عدد خام متوسط با دنده ریز رنده شده
دارچین یک نیم ق مرباخوری
گردو ۳چهارم لیوان
اول تخم مرغ وانیل و شکر رو ۸دقیقه کامل میزنی تا کشدار بشه بعد روغن و هویج رو میریزی در حد مخلوط شدن و بعد دارچین بیکینگ و ارد الک ده رو ب ارومی میریزی داخلش و ب صورت دورانی از یک طرف مخلوط میکنی زیاد هم نزن پفت میخوابه در حد مخلوط،شدن .. در فر ۱۸۰ درجه ب مدت ۳۵تا ۴۰ دقیقه و یک ربع اول در رو باز نکن و نکته مهم اینکه تمام موادت نیم ساعت باید در دمای محیط بوده باشن ... قالبت رو هم یا کاغذ روغنی بنداز یا روغن بزن و ارد بپاش .. میتونی هم قالبت فقط روغن بزنی و کف و دورتا دور قالبت کنجد بپاشی .... بیکینگ پودر و وانیلت تازه باشن