2777
2789

سلام دخترا، من چند ساله از سامان‌لعیا خرید می‌کنم و همیشه هم از کیفیت و تنوع کارهاش راضی بودم. چون اینستا نیست، الان کانالشون رو توی بله فعال کردن و بیشتر مدل‌هاشون رو اونجا می‌ذارن با تخفیف و شرایط اقساطی.

گفتم اگه کسی دنبالشون می‌گرده، از اینجا می‌تونه پیداشون کنه

۳ تا تخم مرغ با یه لیوان شکر و یه قاشق چای خوری وانیل مخلوط کن به حدی که کف کنه

بعد نصف لیوان روغن و نصف لیوان شیر اضافه کن و هم بزن

بعد ۱ لیوان و نیم آرد با یه قاشق چای خوری بیکینگ پودر یا جوش شیرین مخلوط کن و آروم آروم به مواد اضافه کن

اگه میخای شکلاتی باشه به دلخواه چند قاشق پودر کاکائو با مواد خشکت قاطی کن و شکرتو کمتر بریز

اگه از جوش شیرین استفاده کردی، یه قاشق غذاخوری ماست به مواد خیس اضافه کن و هم بزن


نوش جان


🍪رسپی کیک شکلاتی :


آرد : ۱ پیمانه

۲/۵ ق.غ پودر کاکائو

شکر : ۲/۳ پیمانه

تخم مرغ : ۳ عدد

شیر : ۱/۴ پیمانه

روغن : ۱/۲ پیمانه

وانیل : نصف ق.چ

بکینگ پودر : ۱ ق.چ


تخم مرغ و شکر و وانیل رو میزنیم تا کف کنه بعدش روغن شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو رو مواد الک میکنیم و هم میزنیم بعد داخل قابلمه با شعله ملایم در بسته با دم کنی ، ب هیچ وجه در قابلمه رو تا نیم ساعت برندارید

برای سس روش هم یه قاشق پودر کاکائو روغن و شکرو شیر بزارید بجوشه بریزید روکیک که با سیخ چوبی سوراخ سوراخش کردید

ارد 3 لیوانشکر 1 لیوانروغن و شیر نصف لیوانتخم مرغ 3 تا

بآید کف قابلمه فقط کفش با کره چرب کنی دمکنی بزنی بزاری شعله پخش کن حرارت خیلی خیلی کم رو گاز و بعد شروع کنی مراحل ساخت کیک رو اجرا کنی

یه لیوان و نصف آرد

یه لیوان سر خالی شکر

یه قاشق چایخوری و نصفی بیکینگ پودر

یه قاشق چایخوری وانیل

۳ تا تخم مرغ

نصف لیوان شیر و روغن

یکم نمک

افراط در هیچ عقیده ای رو نمیپذیرم 🩷🌸

۲تخمه مرغ.۱لیوان شکر. ۱بسته وانیل ۱۰گرمی یا ۱ق غ مخلوط کن کرمی و کشدار بشه

۳/۴لیوان روغن مایع اضافه کن مخلوط کن.۱لیوان شیر یا ماست

اضافه کن کمی هم بزن

بعد ۳لیوان آرد سفید کمتر یا بیشترش به آردت بستگی داره ۱بسته یا همون یک ق غ بکینگ پودر اگه میخوای شکلاتی بشه همراه آرد۲ق غ پودر کاکائو اضافه کن این مرحله باید با همزن دستی هم بزنی تا کیکت خوب پف بکنه

قالبتو چرب کن آرد بپاش موادو بریز بزار داخل فر از قبل گرم شده ۴۵ دقیقه الی۱ساعت بپزه

بآید کف قابلمه فقط کفش با کره چرب کنی دمکنی بزنی بزاری شعله پخش کن حرارت خیلی خیلی کم رو گاز و بعد ش ...

تخم مرغ و رو باید هم بزنم کف کنه صفت بشه و سفید اره؟

2790
2778
2791
2779
2792
داغ ترین های تاپیک های امروز