ببین دو مدل داره من جفتشم برات مینویسم هم خام هم پخته
(مدل خام)
۳-۴سیب زمینی با رنده ریز رنده کنی و ابشو بگیری کامل و یک پیاز هم رنده ریز کنی و ابشو بگیری و بهش ۲-۳ تا تخم مرغ بزنی و نمک و فلفل و زردچوبه ((میتونی بهش یدونه عصاره گوشت هم پودر کنی بزنی خوشمزه میشه))
این مدل مصرف روغنش کمه و توی روغن داغ با خرارت ملایم سرخ کنی که سیبزمینی هم پخته بشه
————
(مدل پخته)
سیب زمینا هارو ابپز میکنی و پوستشونو جدا میکنی و بهش تخم مرغ میزنی(غلضتی مثل خمیر باید داشته باشه نه خیلی شل نه خیلی سفت)
بعد بهش نمک و فلفل و زردچوبه میزنی برای خوشمزه شدن و خوشگل شدن من کمی جعفری تازه هم داشته باشم میزنم بهش
و توی دستت بهش فرم میدی و تو روغن داغ سرخ میکنی
(مصرف روغنش بالاس)