سلام گلم خوبی🌷 دیشب تاپیک ترکید؟ صبح چک کردم دیدم ترکیده🤭
کیک یخچالی:
پنج قاشق نشاسته ذرت، یک قاشق آرد قنادی یا گندم
شش لیوان شیر سرد
چهار ق کاکائو، یک قاشق قهوه (اختیاری و قابل حذف).
یک لیوان شکر
سه بسته بیسکوییت پتی بور ترجیحا کاکائویی
همه رو داخل قابلمه میریزیم با همزن دستی میزنیم صاف صاف بشه بعد میذاریم رو اجاق با حرارت متوسط مدام هم میزنیم مثل فرنی بشه یه ملاقه از مایه رو برمیداریم چهار پنج قاشق خامه صبحانه میزنیم مخلوط که شد به قابلمه اضافه میکنیم و یه کم وانیل میزنیم . ظرف مورد نظر (من خورشت خوری کریستال که مستطیلی شکله استفاده میکنم) کف ظرف رو یه ملاقه مایه میریزم بیسکوییت ها رو می چینم دوباره یه ملاقه مایه شکلاتی میریزم و یه لایه بیسکوییت... دو تا موز رو حلقه حلقه میکنم و روی بیسکوییت ها میچینم (موز قابل حذفه ولی باشه خوشمزه تر میکنه) به همین ترتیب میچینم تا مایه و بیسکوییت تموم بشه روشو سلفون میکشم میذارم یخچال یه شب بمونه موقع سرو تزیین میکنم با گردو،پودر گل سرخ،پودر نارگیل، ترافل، اسمارتیز هر چی دوست داشتی نوش جان😋