خوشگلا من گندم پوست کنده شده خریدم. آیا حتما باید از صافی ردش کنم گندم رو؟
من همیشه بلغور گندم میخرم . میزارم چندین ساعت خیس بخوره بعد اب روشو میریزم و چندبار میشورم
دلم خواست🥲🥲
بلغور عالیه راحت پخته میشه. شاید حلیم ما با شما فرق داده گلم.
من لوبیا و نخود هم میخیسونم و میپزم. بلغور چندبار ک شستم توی قابلمه بزرگ میریزم با زیره زیاد و نخود و لوبیا و فلفل میزارم خوب پخته بشن همه مواد . قابلمه ابگوشت گوسفندی یا گوساله ای یا ترکیب هم دو میپزم. پخته ک شد گوشتشو ریش ریش میکنم و پنج دقیقه مونده ب پخت حلیم میریزم داخل حلیم ابگوشت و گوشت رو و نمک اضاف مبکنم فوق العاده ست
هیچی حلیم بیرون نمیشه به نظرم ما دوبار خودمون درست کردیم اما مزه حلیم بیرونی اصلا نداد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
