پای مرغ رو چجوری بپزم

من یبار برا دخترم درست کردم پای مرغ سالیذ گرفتم تمیز کرده بود با اب وپیاز ویکم فلفل گذاشتم پخت عصارشو گرفتم هر دفعه یکیشو می‌ریختم تو سوپ یا خورشت 

سرچ کن برات دستور پخت میاره قشنگ ببین کاری نداره

قشششنگ بشور و بند اول انگشتاش بکن و بنداز دور

با پیاز و سیر و ادویه بذار خوب بپزه در آخر هم نمک بزن

بشورش اگه جاییش سیاهی داره با چاقو ببر بعد بریز تو زودپز با پیاز و ادیه خوب بپزه حدود ۲ ساعت بعد اسخوناشو جدا کن بریز بعدم مواد سوپ بریز توش بپزه 

تمیزش کن ناخوناشو بگیر با ابو زردچوبه پیاز نمک بذار بپزه اگ سیرداری ی حبه بنداز نداری پودرشو یکم بزن 

اون قسمت که ناخنش هست بکن ،اگه کثیفی بهش چسبیده با چاقو ببر اون قسمت .و بعد مثل مرغ بپز ،حتی داخل فر هم می تونی بزاری طعم دار کنی ،یا مثل آبگوشت 

ناخنش رو بکن  قسمت پاشنه پا رو با چاقو ببر 

تو قابلمه پیاز بریز اب بریز نمک فلفل زرد چوبه بزن یواش یواش بپزه

تمیز کنی نشسته ناخن هاشو دربیاری آسون پختن آش آسونه پیاز سرخ شده می‌ندازی روش باهم سرخ شوند میکنی بعد ادویه میزنی اگه دوست داری ی کم رب بزن اگه نه هیچی بعد آب می‌ریزی می‌زاری بپزه 

شما مثل خورشت درست کن قشنگ تفتش بده با پیاز  فلفل و ادویه ونمک وربع اینا بهش بزن بزار قشنگ بپزه

اول اگر پاک شده فقط باید بشوری زردی رو پاهاش نباشه ناخوناشم گرفته ... بعد میندازی تو زودپز زردچوپه پودر پیاز نمک ادویه هرچی دوست داری اگر تند دوست داری فلفلم بریز تلف هم یه تیکه چون من ترش دوست دارم میریزم بعد میبندی 45 دقیقه بعد باز میکنی  ابشو میتونی فریز کنی تو قالب ها یخ تو غذاهات استفاده کنی خاصیت داره اگرم نخواستی میزاری بجوشه تا لعاب دار تر بشه بعد نوش جان دلم هوس کرد 

پای مرغ خودش سفید پاک شده هست ..فقط سر ناخوناشو با چاقو بکن ...با نمک و اب خوب بشورش ..بعد بریز توی یه قابلمه با یه کم اب و پیاز خلال شده ..یکم ک ابپز شد  آبشو خالی کن کف و خونابه و بوی بدش   بشور بره ..پای مرغ بریز داخل ابکش ..بعد یکم روغن بریز داغ ک شد پای مرغ بریز با پیاز تفتش بده یکم رب بزن و زردچوبه و فلفل سیاه ..بعد دو باره اب جوش بریز و بزار خوب بپزه ..باید ابش بخار بشه و فقط حالت ژله مانند بمونه ..روغن کم بریز خودش چربه..

لیمو خشک هم طمع و بوشو خوبتر میکنه و اصل کاری پودر انار ترش حتما اگه داشتی امتحانش کن