آشپزی

خوب چربی زیاد چرخ کنی طعم چربی میده دیگ

فلفل سیاه و نمک و پیاز بزن  بعدم دیگه ماهیتابه روغن نریز خودش اول آب میندازه بعدم روغن و تو روغن خودش سرخ کن

پیاز و رنده کن بزن آرد کمی بزن نمک فلفل سیاه هم کمی بزن 

بعدش خیلی ورز بده یک ساعت توی یخچال استراحت کنه بعدش با دستت هرمدلی ک دوست داره بهشون بده بیدارشون داخل تابه چون خود گوشت چربی داره اندازه نصف لیوان کنار آب بریز داخل تابه زیر گاز رو متوسط رو به کم کن بذار کم کم هم با اون آب مغز پخت میشه و بعدش که آبش بخار شد خودش روغن میندازه و آروم آروم سرخ میشه درست هم ببند