من اول سرخ میکنم بعد آب پز. اینجوری باعث میشه وا نره و لذیذتر بشه
میگن مستی گناهه، به انگشت ملامت. باید مستارو حد زد، به شلاق ندامت🖤 سبوی ما شکسته، در میکده بسته💔 امید همه ی ما به همت تو بسته. به همت تو ساقی، تو که گره گشایی🕊
اول با یک پیاز یک حبه سیر یک هویج نصف فلفل دلمه و فلفل زردچوبه بزار پنج دقیقه بجوشه ،بعد آبکشی کن و دوباره بشور و سرخ کن اگر با کره سرخ کنی که هم خیلی خوشمزه تر میشه هم نرم تر