کوبیده مرغ

اگه یخ نباشه مرغ یکساعتم نمیشه 

یه لحظه مکث کن...

حالا یه جمله‌ای بخون که ذهنتو تازه کنه.🌟

حرف‌های ناب، جملات پرمعنا و بخش‌هایی از کتاب‌هایی که روح آدم رو زنده می‌کنن! 💡

یه جمله از یه نویسنده بزرگ، یه فکر جدید، یه دیدگاه تازه! ✨️

کلماتی که ساده‌ان‌، اما یه جایی توی قلبت می‌شینن و دیگه نمی‌ذارن همون آدم قبل بمونی.

🔹️هر روز یک جمله از حکمت و ادبیات، جملاتی که ارزش فکر کردن دارن و حرف‌هایی که ذهن آدم رو به بازی می‌گیرن.

🔹️گلچین بهترین‌ها، از کلاسیک‌های جاودان گرفته تا نوشته‌های جدید و مدرن.

🔹️لحظه‌هایی که فقط با چند کلمه، حال و هوات رو عوض می‌کنن.

📌 این فرصت رو از دست نده! عضو شو و هرروز یه متن تازه بخون.

لینک کانال در ایتا:

@b0ride_ketab 

منتظر حضور گرمتون هستم❤️

ترکیب ران و سینه 

با پیاز 

فلفل دلمه 

جعفری هم داشتی بریز یا دنبه 

بریز مخلوط کن با ادویه 

بعد سرخ کن 

یک ساعت کمتر 

سینه و ران مرغ رو چرخ کنید ، یدونه پیاز و ی حبه سیر هم همراهش چرخ کنید

بعلاوه زردچوبه و نمک و فلفل سیاه خوب ورز بدید

یکم روغن بریزید تو تابه بعد پهن کنید کف تابه یکم که خودشو گرفت با یه کفگیر برش بزنید به چند قسمت(میتونید از اول مثل کتلت یدونه یدونه با دست شکل بدید)، با شعله ملایم ، ی طرف سرخ شد برگردونید..

حین پخت هم زعفرون دم کرده بریزید چند مرحله.