فردا شب مهمان دارم بیایید کمک

مرغ سرخ شده بلد نیستم ولی قبمه ربشو جدا سرخ کن . نیم ساعت اخر پخت زعفرون و دارچین و هل و گلاب بزن 

کته ریسکش بالاس . ی وقت میبینی خوب نمیشه 

ابکش کن بهتره

دوساعت تو اب و نمک خیس کن بعدم اب ک جوش اومد بریز 

تهدیگ سیب زمینی هم بذار

مثل اکبر جوجه درست کن

اول مرغارو ۵ دقیقه بذار بجوشه با اب بعد ابشو بریز

دوباره اب بریز و پیازدرسته،زرد چوبه،برگ بو بذار توش.بعد بذار با پیچ خیلی ملایم ۱ ساعت بپزه.بعدش سرخ کن خیلی خوشمزه میسه.سرشم بذار دم میکشه قشنگ

کته واسه مهمون!!!

یهو شفته نشه با تعداد بالا

ابکش کن حتما و ابکش دوسه پیمونه بیشتر بریز حتما

واسه مرغتم با پیاز فراوان سه چهارتا پیاز بزرگ بزار خوب سرخ بشه و پیاز ک طلایی شد و مرغتم سرخ

ادویه بریز 

زعفرون دم کرده غلیظ هم اضافه کن بزار دو سه دقیقه با درب بسته بپزن باهم

بعد ابلیمو و آب بریز

با آب پرتقال و زعفران   خیلی خوشمزه میشه   مرغ هارو اول با زردچوبه تو روغن دو طرفشو خوب طلایی سرخ کن  بعد تو یه تابه دیگه پیاز رنده شده رو سرخ کن آب پرتقال بریز و مرغ ها رو بچین توش   بعد هم زعفران دم کرده بزیز و بذار نیم ساعت جا بیفته

اب بجوشونه مرغو بد میشه مزه زهم میگیره و اون حالت آب‌پز رو داره

مهمونیه ریسکش بالا

همون سرخ و طلایی کنی بهتره

نه عزیز چون میریزه یبار ابشو اتفاقا مزه بدش میره اصلا سرش یه کفی میاد که مشخصه مزه بدشه

بنظرم کته نذار ابکش کن هم دون دون میشه هم اینکه کته ریسکش زیاده 

مرغتم اول ۴۰دیقه بذار بپزه با نمک و فلفل و لیمو ‌فلفل دلمه ای زردچوبه یه کوچولو هم چوب دارچین بنداز 

بعد که پخت وردار تو روغن و کره و زعفرون سرخش کن با شعله ای کم

قیمه هم پیاز رو سرخ کن طلاییی که شد بعد گوشتت رو سرخ کن تو همون پیازا و بعد رب رو بریز اونم یکم تفت بده تا سرخ شه 

و اینکه چوب دارچین و نمک و فلفل و زعفرون بزن بذار بپزه در آخر هم بهش یه قاشق چای خوری گلاب اضافه کن که مزه بهشت میدهو اینکه لپه اعتمادی بهش نیست اینم یه کوچولو تفت بده تو روغن بعد آب بریز و چوب دارچین بذار جدا بپزه و یه رب مونده ب اینکه زیر خورشتت رو خاموش کنی  لپه پخته شده و اب لیموی تازه یا لیمو رو آبش رو بگیر رو اضافه کن ب قیمه ات واقعا عالی میشه اینطور