اول سبزي آس و عدس رو با هم بزار بپزه،لوبيا سفير و نخود رو هم اگر بتوني از قبل بپزي بهتر ميشه ،اونا رو هم بعد از يه ساعت به سبزي اضافه كن
٤تا پياز رو تو ظرف ديگه سرخ كن و بهش ٤پيمونه زرد چوبه بزن(زردچوبه بيشتر ،آش خوشمزه تر ) و تفت بده اخر سرم كمي نعناع خشك تو پياز بريز ،بعد از سرخ شدن پياز و نعناع اون رو به مخلوط قبلي اضافه كن و بزار كمي جا بيفته اخر سر هم رشته رو اضاف كن و تند تند هم بزن كه ته نگيره و بزار كامل جا بيفته