عزیزم این که میگی وسطش نپخته می تونه دو تا علت داشته باشه یکی اینکه مواد زیادی توی قالب یزرگی ریختی و دورهاش پخته و داخلش نپخته یکی دیگه هم اینکه حتما قبل از لینکه کیکت پخته بشه کاملدر فر و باز کردی و درش اوردی اگه در این دو حالت باشه وسط کیک خام می مونه ربطی به طریقه درست کردنش نداره
https://www.aparat.com/v/69kto/Roozmenu.com_-_%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4_%D8%B7%D8%B1%D8%B2_%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87_%DA%A9%DB%8C%DA%A9_%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%DB%8C_%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%85_%D8%B7%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%86
https://www.aparat.com/v/69kto/Roozmenu.com_-_%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4_%D8%B7%D8%B1%D8%B2_%D8%AA%D9%87%DB%8C%D9%87_%DA%A9%DB%8C%DA%A9_%D8%A7%D8%B3%D9%81%D9%86%D8%AC%DB%8C_%D8%AE%D8%A7%D9%86%D9%85_%D8%B7%D9%88%D8%B1%D9%88%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%86
لینکم خوب نیومد عزیزم توو سایت آپارات سرچ کن کیک اسفنجی خانم طوروسیان عالی پف میکنه این دستور پایه کیک اکثر قناداست
یاسمین جان از شما هم ممنونم .فک کنم کم تجربه م هنوز
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
شکر ۱ پیمانه
تخممرغ ۶ عدد
ارد یک و نیم پیمانه
سفیده و زرده از هم جدا کرده
اول سفیده با نثف شکر خ ب هم زده تا قشنگ فرم بگیره وقتی ظرف برگردونی سفیده از ظرف نریزه
بقیه شکر با زرده ها و وانیل زده تا قشنگ مخلوط بشه
بیکینگپودر داخل ارد بریز
سفیده به زرده اضافه کن با همزن دستی مخلوط کن بعد آرد اضافه کن با همزن دستی مخلوط کن
کف قالبت کاغذ روعنی بزار و دیواره قالب چرب کن
این مواد برای قالب گرد با قطر ۲۵ سانت مناسب هست
دما فر ۱۷۵ درجه
مدت ۴۵ دقیقه
بعد خنک شدناز وسط ۲ قسمت کن بعد با آب اناناس و برس اول لایه ها کیک تر کن
بعد یک لایه خامه بکش بعد موز یا گردو خرد شده بریز بعد لایه دوم کیک بزار بعد کلش خامه بکش
اناناس بین لایه ها کیک نزار آب میفته
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
-12 ثانیه پیش
-11 ثانیه پیش
-6 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز