اگه کیکخنکشد سلفونبکشهوانره بزلر برا فردا
کیک شیر«کیک پایه»
ارد=دوپیمانه
شکر=یک پیمانه
روغن=یک پیمانه
وانیل=یک هشتم قاشق چایخوری
تخم مرغ=چهارتا
شیر=یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر=یک قاشق مرباخوری سرخالی
تخم مرغ ،شکر،وانیل رو حسابی هم بزنید تا سفید و کش دارشود
روغن را اضاف کرده هم زده.چندثانیه
شیر را ریخته و هم زده.چندثانیه
ارد و بیکینگ پودر الک شده را ریخته و با لیسک هم بزنید
قالب گرد بیست سانت را کاغذ روغنی گذاشته و مایه کیک را ریخته.
نصف مواد درقالب گرد ۱۸سانت
درجه ۱۸۰
مدت پخت ۳۵تا۴۵دقیقه
مناسب برای خامه کشی
مناسب برای کیک تولد
بعنوان کیک عصرانه
کشمش،گردو،خلال بادام،خلال پسته،کنجد،چیپس شکلات میشه روی کیک ریخت
برای کاکائوی کردن کیک ،دوقاشق غذاخوری ارد کم شده .دوقاشق پودر کاکائو اضاف کرده
کیک اسفنجی شش تخم مرغی💞
تخم مرغ سرد شش عدد
شکر =یک پیمانه
ارد =دو پیمانه
روغن مایع=یک چهارم پیمانه
اب سرد ازشیر اشپزخانه=یک چهارم پیمانه
عسل =یک قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر=نصف قاشق چایخوری
وانیل=یک چهارم قاشق چایخوری
عسل دراب سرد حل کرده و کنارگذاشته.
سفیده ها رو زده تا کف کند .کم کم شکر رو ریخته .چهار دقیقه هم زده.
یکی یکی زرده ها رو به سفیده اضافه کرده و هم میزنیم
مخلوط سفیده و زرده را روی اب سرد و عسل ریخته ولی مخلوط نکنید
ارد و بیکینگ پودر و وانیل الک شده رو به مخلوط بالا کم کم اضاف کرده و با لیسک هم زده
دراخر روغن رو ریخته و کمی هم میزنیم
درجه ۱۸۰_
مدت پخت ۶۰دقیقه
قالب گرد ۲۳سانت با ارتفاع ده سانت
قالب گرد ۲۵سانت با دیواره هفت سانت
قالب مربع ۲۰×۳۰
قالب مستطیل ۳۰×۴۰
مناسب خامه کشی
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز