توپک سیب زمینی
سیب زمینی رو می تونید پوست کنید بریزید تو ظرف آب جوش تا آب پز بشه
بعد که نرم شد تو ظرف مناسب با گوشت کوب می کوبیدش کمی کره و شیر می تونید داخلش بریزید
وقتی کامل کوبیدید و سیب زمینی ها یکدست شدن تو دست که فرم بدین می بینید بافت نرمی داره که وا نمیره
اندازه یه توپ کوچیک یا بزرگ تر از گردو تو دستتون بگیرید کف دستتون بازش کنید وسطش موادی که آماده کردین بریزید و از بغل ها جمع کنید به سمت وسط تا روی مواد پوشیده بشه
بعد توپک هارو داخل تخم مرغ بغلطونین و بعد تو پودرسوخاری و بعد سرخ کنید.
موادی که وسطش می ریزید می تونه هرچیزی باشه
گوشت چرخ کرده وپیاز داغ باکمی رب گوجه و پنیرپیتزا
جوجه سیخی هم
از اون سیخ چوبی ها
من موادشو مثل واسه کباب درست می کنم شب تو یخچال می ذارم
برای ناهار فرداش درست می کنم
سینه مرغ رو مثل واسه کباب جوجه خورد می کنیم
تو پیاز و ادویه جات و آبلیمو و یا... می ذاریم بمونه
اگه وقت نداشته باشی هم می تونی ادویه بزنی به سیخ چوبی بزنی و بپزی(تو تابه رژیمی هم میشه)
وقتی تکه های مرغ و به سیخ زدی هم می تونی سرخش کنی تو تابه با کمی روغن و حرارت کم و کمی آب
رب انار یا زعفران اینا هم دیگه سلیقه ای
با گوجه و برنج یا نونی سرو کنی
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیستتاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
