بچه ها چیکار کنم که مرغم خوب سرخ سه واینکه وا نره
اگه میخای وا نره
اول با روغن خالی سرخش کن
من
قبلش آب پز میکنم بعد ادویه میزنم و سرخ میکنم
مرغت رو حتما با ادویه و یکم آب لیمو آب پز کن تا بوی بدش بره و سفت نشه.
بعد سرخ کن
تو ماهی تابه تفلون یا توی سرخ کن سرخش کن یا تو جوجه گردون بذارش روش کره بمال ..
آب خیلی کم و پیاز فراوون
تو روغنت یکم زعفرون بریز البته با شعله کم بعد مرغو سرخ کن عالی میشه
برای اینکه مرغت خوشمزع بشه اول حسابی تو روغن زیاد با شفله رو ب بالا سرخ کن بعد جدا پیاز سرخ کن و رب رو هم تو روغن زیاد سرخ کن بعد لایه اول خلال پیاز سبک شده روش مرغ هاتو بچسن و روشم ۰رب گوجه سرخدشده که هویح و فلفل دلمه رو داخلش تفت دادی بچین دوباره از تو بعدم خیلی کممممم اب بریز زیرشممم کم گم کن بذار قشنگ بپزه عالی میشع من لیمو ترش هم به رب گوجع سرخ شده میزنم
خیلی میپزه شاید
اول از همه تابه رو با شعله ملایم داغ کن بعدش روغن بریز داغ که شد مرغها و با نمک وزرد چوبه وزعفران مزه دار کن و سرخ کن بزار قشنگ سرخ شده به قرمزی بزنه راحت جدا میشه حتی اگه تفلون نباشه بعد مرغا و بردار پیاز رنده ای رو تفت بده سرخ نشه پیازت بعد رب بزن آبجوش کمی آبلیمو نمک و فلفل یکمی زعفرون مرغا و بزار توش آب نباید زیاد باشه روی مرغ رو نپوشونه درشو نیمه باز بزار آروم آروم جا بیفته یکم قبل از برداشتن غذاا هم دوباره زعفرون بزن عالی میشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
31 ثانیه پیش
31 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز