دستور پخت عدسی

عدس فقط عدسای عادی بریز با قلم بزار بپزه وپیاز نگینی 

آخرش رب و دارچین که ازهمه مهمتره با یکم‌پودر سیر تفت بده بریز عالیه عالی

من اینجوری درست می‌کنم خیلی خوب میشه

پیازو تفت میدم با کلی ادویه و ذعفرون بعدشم برنج و عدسو که پخته و ابک شده به پیاز و ادویه اضافه می‌کنم

قیمه و کشمش رو هم جدا با پیازداغ درست کن نخواستی گوشت بریزی همون کشمش کافیه

عدسو با اب سرد بزار دوساعت بپزه بعد پیازو با ادویه و رب سرخ کن و بهش اضافه کن نیم ساعت بزار باشه و تمام 

خب عدس قرمز بریز باهمین دستوری ک گبتم

اون دال عدسه فقط واسه لرستان نیست کل ایران داره و‌جهان

من عدس و سیب زمینی نگینی رو میزارم.پخته میشه.

بعد پیاز و سیر رو سرخ میکنم ادویه و زردچوبه و فلفل سیاه میزنم.قارچم اضافه میکنم همراه رب.

تفت میدم میریزم تو قابلمه

یه کم ک جا افتاد خاموشش میکنم

منم لایک کن بیام بخونم      عدسی ساده رو ی بار امتحان کنید    عدس رو با یدونه پیاز کوچولو بزارید حسابی بپزه و آبش تقریبا تموم بشه   بعد یدونه پیاز رو تفت بدید زردچوبه بزنید و یک قاشق آرد تفت که خورد همراه نمک و پونه خشک بریزید داخل عدس و با گوشت کوب معمولی نیم کوب کنید  بعدم هم بزنید اونقدر که آرد بپزه  و با پونه خشک سرو کنید  رازش چیه باید پونه خشک سرخ نشه و همونطور خشک به عدس اضافه بشه و یکم خوش نمک باشه