@وحشی_زیبا2
@بانو_ایران_زمین
بفرمایید😍
پیاز نگینی
گوشت چرخ کرده
ادویه (فلفل سیاه و سفید، زردچوبه، نمک، آویشن)
رب
قارچ خرد شده
فلفل دلمه رنگیخرد شده
گوجه گیلاسی
سس گوجه
ریحان
پاستا فرمی
پیاز و تفت میدیم تا طلائی بشه، بعد گوشت و اضافه میکنیم و سرخ میکنیم، ادویه ها، رب، سس گوجه رو اضافه میکنیم، کمیتفت میدیم و فلفل دلمه و قارچ و ریحان و به مواد اضافه میکنیم بعد از کمی تفت دادن یک لیوان آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم مواد با شعله ملایم بپزه اواسط پخت گوجه های گیلاسی و اضافه میکنیم ... (نیاز نیست تمام آب مواد کشیده بشه)
برای پاستا هم آب ک جوش اومد نمک و کمی روغن اضافه میکنیم و پاستاها رو میریزیم و بعد از ۱۰ دقیقه آبکش میکنیم، بعد به تابه مواد گوشتی اضافه میکنیم و با کمک چنگال خوب مخلوط میکنیم
کف قابلمه ته دیگ سیب زمینی میندازیم و پاستا مخلوط شده رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم برای حدود ۴۰ دقیقه دم بکشه🌱🌱