پیاز رو پوست بکن بعد بشور و خردش کن. داخل قابلمه روغن بریز و پیاز خرد کرده رو سرخ کن تا رنگش طلایی بشه بعد زردچوبه و فلفل بزن و گوشت چرخ کرده رو داخلش بریز و خوب سرخ کن و دو قاشق رب گوجه هم باهاش تفت بده حدود دو لیوان آب هم داخلش بریز و نمکش هم اندازه کن وقتی جوش اومد روی شعله کم بذار یک ساعت بپزه و جا بیفته. با سیب زمینی سرخ کرده یه غذای ساده و عالی میشه