امشب یه ترشی بادمجون خوردم خیلی خوشمزه بود
بچه ها بلدید چجوری درست میکنن یا دستورش رو از نت بگیرم
گشنمه😭😭😭😭😭😭😭😭
شکم پریالیته بادمجون
من لیته بادمجون باتمرهندی ورب اناردرستیدم محشره😍
مامان من يه جور درست میکنه خییییلی خوب میشه
بادمجونارو بشور و تهش رو جدا کن.بعد شکمش رو ببر.طوری که نصف نشه فقط يه چاک بهش بده. بعد بزار با دو لیوان آب بپزه. وقتی پخت تو آبکش بریز تا کاملا آبش بره.
بعد به مقدار مساوی نمک و فلفل سیاه و ترخون و نعنا و مرزه خشک قاطی کن.سیر هم پوست بکن.
بعد داخل شکم بادمجونا حدود يه قاشق مربا خوری از مواد و چندتا دونه سیر بزار.و درشو ببند.همینطور همه بادمجونارو پر کن.
بچین تو يه ظرف مناسب.لابه لاش فلفل سبز تند و سیر بنداز.سرکه و نمک رو قاطی کن.بریز روش.دوهفته بعد امادس
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
54 ثانیه پیش
56 ثانیه پیش
59 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز