کوکو

سیب زمینی ابپز ...

شنبلیله.

واسه کوکو سیب زمینی پخته.

واسه کتلت خام.

زعفرون خیلی خوب میشه تو کوکو

خام رنده ميكنم زردچوبه فلفل سياه و نعنا ميزنم

من اول سیب زمینی خامو رنده میکنم و ابشو میگیرم

پیاز رنده میکنم و ابشو میگیرم. سه تا حبه سیر رنده میکنم. فلفل سیاه و زردچوبه و پودر آویشن و مقدار خیلی کم زیره سبز ساییده شده میریزم توش

طعم و بوش خوب میشه 

من سیب زمینی رو اب پز و بعدش پوره و با تخم مرغ. نعناع. نمک. کمی زردچوبه. و سیر وپیاز رنده شده قاطی مبکنم و مث کتلت سرخ میکنم واقعا خوشمزه و خوشبو میشه امتحان کن حتما

سيب زميني رو خامً رنده كنيد خيلي تردتر ميشه

من برای کوکوی سیب زمینی خام سه تا سیب زمینی خام رو رنده میکنم یه پیاز متوسط رنده میکنم اب پیاز رو توی کوکو حتما باشه یه حبه سیر رنده میکنم با یه تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه اگه دوست داری دو قاشق پنیر پیتزا رنده شده همه رو مخلوط و تو تابه روغن داغ یدفعه ای میریزم و درش رو میذارم یه طرفش که برشته شد برمیگردونم و برش میدم منتظر میمونم طرف دیگه برشته بشه نوش جان فقط روغنش رو کم میریزم که خیلی چرب نشه

سیب زمینی خام رنده ریز

پیاز رنده آب گرفته شده

فلفل دلمه ای ریز نگینی

زردچوبه نمک فلفل سیاه

برای کوکو سیب زمینی پخته دو یا سه تا سیب زمینی ابپز میکنم بعد از اینکه خنک شد رنده ریز میکنم یه حبه سیر توش رنده میکنم تو یه پیش دستی یه پیاز متوسط رنده میکنم اب اضافی پیاز رو دور میریزم و پیاز رو بهش اضافه میکنم نمک و فلفل و زردچوبه و اگه دوست داری دو قاشق پنیر پیتزا اضافه میکنم و با یه تخم مرغ مخلوط میکنم و تو تابه روغن داغ یکی یکی مثل کتلت سرخ میکنم نوش جون

برای کوکو سیب زمیمی خام اب پیاز و سیب زمینی رو نگیر خیلی بهتر میشه

کوکو آب نمینداره؟

واسه كوكو سيب زميني سيب زميني رو ميزارم كامل بپزه بعدش پوست ميگيرم

قشنگ رنده ميكنم سيب زميني رو 

جداگونه يه پياز رو رنده ريز ميكنم قشنگ آب پياز رو ميگيرم بعد ميريزم پيازو تو سيب زميني بعدم تخم مرغ خام و ادويه نمك فلفل و زرشك ميريزم توش مخلوط ميكنم با هم و بعدشم سرخ ميكنم

همه خيلي دوست دارن طعم كوكو سيب زميني هاي منو