عزیزم این یه خورشت شمالی هست که سبزی مخصوص شمال رو هم توش داره که ما نداریم و نمی زنیم ...اما دستورش شبیه قرمه سبزیِ خودمونه با این تفاوت که با گوشت مرغ طبخ میشه...و لوبیا هم داره توش...سبزیش هم نعنا یا سوسن و گشنیز و سیر سرخ شده هست...سبزیش رو مث سبزی قرمه سبزی سرخ می کنیم همراه با سیر نگینی شده البته چون نعنا زود میسوزه تفتش کمتر از سبزی قرمه سبزی هس...بعد برای چاشنی هم ابغوره و غوره استفاده میشه...من و شوهرم که عاشقشیم
من قورمه سبزی از دیروز دارم حال ندارم باز نهار درس کنم
ته چین میدرستم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز