مهمون دارم برا ظهر نگفتن تا ساعت ۱۰...ساعت ۱۰ چلو رو گذاشتم تو زود پز.پیاز خورد کردم با روغن تف دادم زردچوبه و فلفل سیاه هم انداختم گوشت رو از بالا انداختم تف دادم یکم بعد اب جوش ریختم درشو بستم ..لیمو هم گذاشتم تو آب جوش تلخیش بره نیم ساعت اخر با زعفرون و نمک اضافه میکنم ...فقط بهم بگید خوب میشه؟ و اینکه چقد تایم داره بپزه؟