گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و سیر و تخمرغ و یه قاشق کوچولو خامه ومغز نان ساندویچی یه خورده با چن قاشق شیر خیس میکنی بعد همشو باهم قاطی میکنی...یه سینی توش اردسوخاری میریزی مواداندازه یه قاش میندازی توپودر سوخاری ک اغشته بشه و گرد گرد سرخ میکنی مث شامی..از مادر سوهرم یاد گرفتم