برای اولین بار میخام لواشک آلو درست کنم راهنمایی کنید لطفا ممنون...
طرز تهیه شو کامل میخوای یا نکاتی که باعث بهتر شدنش میشه؟
من همین چند وقت پیش لواشک هلو درست کردم خیلی خوب شد
نوش جان دهنمون آب افتاد.من ترفندخاصی بلدنیستم😅
آلوها رسیده و نرم هستند ....
جاااااانم کسی منو صدا زد؟؟؟
آلوها رو بشور بریز توی قابلمه یه مقدار آب هم بهش اضافه کن یه کوچولو روی میوه رو بگیره کافیه
بذارش روی شعله تا یه مقدار بجوشه و نرم بشه
یه کم که خنک شد بریزشون توی آبکشی که زیرش یه ظرف بزرگ گذاشتی و با دست لهشون کن تا آب و گوشت آلو جدا بشه و هسته و پوستش بمونه
دوباره قابلمه و جوشوندن تا غلظتش کمی بیشتر از ماست بشه تو این مرلحل بچش اگه دوست داشتی نمک یا شکر اضافه کن
کف سینی ها رو با کمی روغن مایع چرب کن و مواد رو یکدست توش پخش کن
روشون یه پارچه نازک بکش جوری که پارچه به میوه ها نخوره و بذار تو آفتاب یکی دو روز بمونه
بعد بردار بذار تو سایه مثلا تو خونه خوبه
وقتی هم کاااامل خشک شد از سینی ها جداشون کن
این لواشک الو وسیبه خودم درست کردم
حتما بعد كه پختي و هسته هاشو جدا كردي بريز تو ميكسر كه يكدست بشه
اگر پوست هاشو با گوشتهاش ميكس كني خيلي خوش طعمتر ميشه
[QUOTE=46469600]آلوها رو بشور بریز توی قابلمه یه مقدار آب هم بهش اضافه کن یه کوچولو روی میوه رو بگیره کافیه بذارش ر ...[/QUOTE
دستت درد نکنه خانمی ...
فقط یه سوال : من شمال هستم آفتاب نداریم خیلی کم جونه و بیشتر هم بارونه
میشه داخل خونه فقط تو سایه بمونه ؟
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز