لازم نیست با روغن سرخ کنی فقط بزار یکمی بخار پزشه و بپزه آبش گرفتشه وقتی میخوای استفاده کنی یه تیکه ازش جدا کن تو پیاز داغو روغن سرخش کن و ما بقی خورشتو اضافه کن همین نیاز نیست سرخ کنی بزاری تو فریزر
ععععههه چ جالب منم امروز سبزی پاک کردم و خورد کردم
قلق خاصی نداره سبزیو اول باشعله متوسط حرارت بده آبش گرفته بشه بعد حرارت رو خیلی کم کن و دایم هم بزن بعدم روغن جامد استفاده بشه برای سبزیت ،رنگ قورمه سیاهت میشه
موفق باشی خانمی🤗
من از اول خرد شده میگیرم دیگه عادت دارم اول میذارم بدون روغن رو گاز باشه و کم کم ابش تموم بشه بعد روغن میریزم گ با شعله ملایم سرخ میشه..چند دقیقه ی بار همش میزنم.بعد ک خاموش کردم سرد شد بسته بندی میکنم میذارم فریزر
یبزی. بسته بندی کن بزار فریزر
هروقت خواستی استفاده کنی سرخش کن
عزیزم اول میزاری بیرون ک ابش بره بعد میزاری رو گاز تا کامل ابش کشیده شه چون باز کلی اب میندازه بعد روغن میزنی بهش
من خودم خیلی سرخش میکنم تا سیاه شه
قبلشم بهش چن حبه سیر و پیاز میزنم طعمش عالی میشه
درضمن موقع سرخ کردن نمک یادت نره بزن
من قبول دارم که سبزی سرخ کرده رو نباید فریزر گذاشت
اما اگه سبزی خام رو به مقدار زیاد تو فریزر بذاریم طعم و مزش برمیگرده خوب نمیمونه
بهترین راه اینه که تازه تازه بگیریم خورد کنیم و قرمه درست کنیم . که دیگه فکر نکنم کسی اینکارو کنه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
