خانوما طرز تهیه یه سوپ خوشمزه میخوام البته بدون رب لطف میکنین هرکس بلده بگه؟
خوب بجای رب شیر یا خامه بزن خیلیم خوشمزس
نه عزیزم رژیم لبنیات دارم ننیشه
پیاز رو سرخ کن کمی با مرغ بپز با نمک و فلفل , اب مرغ درست کن, نخود سبز و هویج و ذرت و قارچ رو خوب بپز و با اب مرغ قاطی کن کمی ماکارانی سوپ بریز ودر اخر یکم کره و خامه یا شیر, ذرت بعضیا دوست ندارن نریز 😊
سوپ سیب زمینی، سوپ نخود فرنگی، سوپ سبزیجات هویج و بروکلی و مارچوبه و ..... ، سوپ گوجه، سوپ پیاز فرانسوی..
من کل موادو باهم میزاریم سه چهار ساعت بپزه میتونی یکم بیشتر زردچوبه بزنی که رنگش بهتر بشه منظورم موادو خام باهم میزارم
اگه شیر یا خامه نمیخوایی, لیمو ترش یا سویا سس بریز
جو پوست گرفته
آب گوشت
هویج
خامه
سس سفید
فلفل و نمک
ی تهیه سوپ جو سفید بهتره جو را بعد از شستن یکی دو ساعت خیس کنیم تا زودتر بپزه بعد جو را با آب گوشت میذاریم بپزد و کاملا لعاب بیندازه
و هویج رنده شده را اضافه می کنیم بعد از چند جوش که جو پخته شد سس سفید را داخل سوپ می ریزیم و می گذاریم سوپ آهسته بجوشد و کمی غلیظ شود.
بعد از پختن زمانی که توی ظرف سرو کردید در صورتی اگر دوست داشتید کمی خامه و هویج و جعفری بهش اضافه کنید
اها.از همتون ممنون
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
-25 ثانیه پیش
-23 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز